TOUT EST BON
DANS LE POISSON

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PÈRE & QUI ?

Avé Fishton !
Père & Fish est une histoire de famille et d’amis réunis autour de la même conviction.

TE RÉCONCILIER AVEC LE POISSON GRÂCE À NOS FABULEUX BURGERS.
  • burger1

    l’écossais

    Un saumon mi cuit à la plancha, croustillant, fondant, avec une sauce BBQ fruitée. On atteint l’équilibre parfait pour les passionnés de sucré salé.

  • burger2

    LE CHEDDAR

    Notre Best Seller ! Un filet de colin pané au panko avec une sauce tartare bien gourmande et un cheddar maturé fondu.

  • burger3

    le gam’badass

    Trois Gambas panées au panko, une mayonnaise Japonaise bien ambrée, des mangues rôties au piment le tout sur un lit de guacamole, ne cherche plus tu viens d’atteindre L’UMAMI.

  • burger4

    Le saisonnier

    A découvrir en restaurant.

  • pokebowl

    Pokébowl

    Dés de saumon cru accompagnés de fruits frais et de légumes croquants. Un bowl rafraîchissant.

  • fishandchips

    FISH & chips

    Un filet de colin dans une pâte à beignet croustillante à base de gingembre et de bière sans alcool.

  • PF_compo-06

    SIDES

    Frites (nature ou aux herbes de provence)
    ou Purée de petits pois (menthe et cerfeuil)

  • PF_compo-05

    Apérifish

    Accras de morue & gambas panées au panko.

recette maison

pêche durable

un max d'amour

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