Père & Fish c’est de la bonne humeur, une ambiance familiale, une ambition mondiale et surtout de l’investissement.
Vouloir faire manger du bon fish à tout le monde en proposant des produits de qualité à des prix abordables, c’est la volonté de Père & Fish!
Objectif: Des équipes happy et du bon fish
Chez Père & Fish tu pourras découvrir le métier de manager dans notre restaurant.
Acquérir des connaissances théoriques et pratiques sur l’humain, l’esprit d’équipe, le management…
De l’ouverture à la fermeture en passant par les rushs, tu pourras relever ton potentiel managérial au sein de notre restaurant.
Toujours en formation et accompagné, tu prendras au fur et à mesure les responsabilités d’un manager.
Tes missions
- Ambassadeur de la marque P&F
- Coordinateur de toutes les activités de l’établissement.
- Garant de la sécurité alimentaire et de la satisfaction de la clientèle
- Garant du respect des procédures, des règles législatives, des flux financiers etc.
- Gestion du personnel & des clients
- Apprentissage sur le terrain et mise en pratique
Ce qui t’attend
- Suivi des coûts de l’exploitation
- Analyse des chiffres clés
- Travail d’équipe avec ton ROP
- Équipe de direction encadrante jeune et dynamique
- Une évolution au sein d’une entreprise en pleine croissance avec une ambiance à la fois cool et rigoureuse
Ce que tu apprends:
- Collaboration étroite & communication fluide entre les parties Père & Fish (équipiers, hiérarchie, supports, fournisseurs)
- Gestion des émotions & du stress
- Connaissances de Père & Fish, de ses produits, son système d’approvisionnement et son développement au national
- Développement de ton leadership: bienveillant et exigeant, respectueux et intransigeant
- Détecter tes futurs numéros 10
Ce qui te caractérise:
- Tu aimes les challenges (relever des défis et s’en créer en cohérence avec les orientations de la direction)
- Tu es un(e) leader né(e), avec un esprit d’équipe, une bonne humeur contagieuse
- Tu es passionné(e) ouvert(e) d’esprit, et connais la signification du mot «volonté»
- Tu es dynamique et endurant(e)